Nytårsmenu 2019
(min. 2 kuverter)
Hummerbisque med urteolie og skovsyre
***
Ceviche af torsk og kammuslinger samt plukkede urter og rugbrødschips
***
Rosastegt Angus oksefilet med sauce Bordelaise, pommes Anna og honningbagte gulerødder
***
Fragilité med vinterbær
***
Osteanretning med frugtkompot og saltede nødder
3 retter 348kr pr person
4 retter 398kr pr person
5 retter 448kr pr person
Vegetar nytårmenu 2019
(min. 2 kuverter)
Cremet jordskokkesuppe med urteolie og skovsyre
***
Zucchini carpaccio med ristede pinjekerner, plukkede urter, oliven og soltørrede tomater
***
Ovnbagte Portabello svampe med spinat, tomat og gedeost samt pommes Anna og honningbagte gulerødder
***
Fragilité med vinterbær
***
Osteanretning med frugtkompot og saltede nødder
3 retter 348kr pr person
4 retter 398kr pr person
5 retter 448kr pr person
Alle vore menuer kommer med hjemmebagt brød
- Maden skal afhentes mellem kl 13-15 den 31.12.2019
- Maden vil være tilberedt og pakket således at jeres tid i køkkenet bliver minimal og overskuelig